Projekty Unijne

Znajdź w serwisie

FACEBOOK

Konkursy

ZAPOZNAJ SIĘ Z NASZĄ OFERTĄ CIEKAWYCH KONKURSÓW I OLIMPIAD

Mapa

poniedziałek, 25 kwiecień 2022 07:39

Warsztaty pokrzywowe - relacja.

Oceń ten artykuł
(1 głos)

W piątek w siedzibie Parku Krajobrazowego „Góra Św. Anny” odbyły się warsztaty, w trakcie których uczestnicy poznawali m.in. walory kulinarne pokrzywy zwyczajnej.

Dowiedzieli się co łączy pokrzywę i mrówki. Otóż, za nieprzyjemne doznania związane z bliskim kontaktem z tymi osobnikami odpowiedzialny jest kwas mrówkowy wstrzyknięty w skórę.

Wspólnie przygotowaliśmy pokrzywowe kluski śląskie, pokrzywowy makaron, dip na bazie awokado i  pokrzywy, pesto pokrzywowe z dodatkiem sera i prażonych nasion słonecznika oraz zaparzyliśmy pokrzywową herbatę.

Były też kruche ciasteczka oraz drożdżowe paluchy z dodatkiem nasion pokrzywy.

Na koniec odbyła się degustacja przygotowanych dań.

 

Czytany 124 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 25 kwiecień 2022 07:44

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Strona współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu III Pomocy Technicznej. Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca PROW na lata 2007-2013: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Strona opracowana na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego.

 

2015 | Wszystkie prawa zastrzeżone - ZOPK 

designed & hosted by