Projekty Unijne

Znajdź w serwisie

FACEBOOK

Konkursy

ZAPOZNAJ SIĘ Z NASZĄ OFERTĄ CIEKAWYCH KONKURSÓW I OLIMPIAD

Mapa

wtorek, 11 czerwiec 2019 10:36

Sensoryczne poznawanie dzikich roślin

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

8 czerwca obchodziliśmy święto róż. W nawiązaniu do tego święta  w ostatnią sobotę, w siedzibie oddziału w Górze Św. Anny odbyły się kolejne warsztaty przyrodnicze. W tym roku związane z dziko rosnącymi roślinami jadalnymi. Uczestnicy spotkania mogli zapoznać się z gatunkami występującymi w najbliższej okolicy. Tymi bardziej znanymi (bez czarny, róża pomarszczona) jak i tymi niepozornymi, uważanymi za zwykłe chwasty, a stanowiącymi nierzadko lecznicze zioła. Jak chociażby skrzyp polny, koniczyna łąkowa czy mniszek lekarski. Omówiono również techniki przyrządzania roślin w postaci ich suszenia, smażenia, kiszenia, przyrządzania napojów, wytwarzania soków, syropów, nalewek czy galaretek. Można było również organoleptycznie zapoznać się z przetworami, pochodzącymi z piwniczek prelegentek. Na koniec odbył się spacer, podczas którego na własne oczy można było zobaczyć i nauczyć się rozróżniać rośliny, które można wykorzystać we własnej kuchni i domowej apteczce oraz dowiedzieć się gdzie można zbierać i jak ważne jest pozostawienie części roślin. Tak aby gospodarka rabunkowa nie doprowadziła do tego, że w kolejnym roku, na trawnikach zostanie tylko perz – również jadalny.

Czytany 217 razy

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Strona współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu III Pomocy Technicznej. Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.
Instytucja Zarządzająca PROW na lata 2007-2013: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Strona opracowana na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego.

 

2015 | Wszystkie prawa zastrzeżone - ZOPK 

designed & hosted by